요즘 원데이클래스를 많이 하잖아요!
저는 가죽지갑, 접시, 캔들모빌 만들기 등 다양한 원데이 클래스들을 해봤습니다!
이번에는 기념일을 맞이해 우리 둘만을 위한 색다른 클래스를 진행해 보아서 소개해 드리려고 합니다 ✿′ᵕ′*
제가 진행한 원데이클래스는 부산, 광안리 레터링 케이크로 유명한 베이크 시즌에서
꽃다발 케이크 원데이클래스를 했습니다!
기념일에 주로 꽃다발을 선물하잖아요~
저희는 서로를 위해 꽃다발 케이크를 직접 만들어보자! 하는 마음으로 신청하게 되었어요 ㅎㅎ💗
베이크시즌 BAKE SEASON
위치 : 부산 수영구 수영로 521번길 23 (금련산역 2번 출구 도보 5분 거리입니다!)
영업시간 : 월 ~ 일 12:00 - 20:00 / 일요일 12:00 - 17:00 (토요일은 픽업만 가능해요)
연락처 0507-1381-3815
인스타그램 https://www.instagram.com/@bake.season
저희는 차를 이용했는데 친절한 사장님께서 가게 앞이나 위쪽으로 주차가 가능하다고
미리 지도에 그림까지 그려가며 설명을 해주셨어요 ㅎㅎ💗
저희는 인스타로 기념일 케이크 예약을 하려고 알아보다
부모님을 위한 꽃다발 케이크를 만드신 사진을 보고 이거다 싶어서 예약을 하게 되었습니다~
가게 공간이 협소하다 보니 정식으로 진행하는 원데이클래스는 아니고
주로 지인들을 위주로 진행하는 클래스로 운영을 하셨다고 해요!
저희는 사장님께서 영업을 하시는데 불편하지 않으시다면 하고 싶다고 말씀드려 진행할 수 있었답니다 ′ᵕ′*
예전에 직접 케이크 꾸미는 가게가 한창 유행이었을 땐 케이크에 크림까지 발려져 나와
직접 데코만 했었어서 이번에도 꽃 크림 짜는 것만 할 줄 알았어요!
예상과는 다르게 빵 시트와 크림만 준비가 되어 있었고
사장님의 친절한 설명을 들으며 시럽 뿌리기 크림 바르기까지 진행했답니다 ㅎㅎ!
(도구를 사용하는 법까지 친절하게 알려 주신답니다~)
초반부에는 빵 시트도 잡아야 하고 크림도 발라야 해서 사진을 못 찍었어요!!
어려운 듯 쉬운 듯..! 베이킹은 아무나 하는 게 아니야... ᵔ.ᵔ
케이크 위에 올라갈 꽃과 잎의 크림 색상을 직접 조색해 줍니다~
사장님께 원하는 색상을 말씀드리면 그에 맞는 색소를 주시는데 조금씩 넣어가며
원하는 색상을 만들어줘요~ ✿
저는 원하는 색이 딱 있었기 때문에 사장님께 자꾸 어떤 색이 부족한 거 같아요 같아요 하며 사장님을 한참 괴롭혔답니다 ㅎㅎ
(크림 바르기 꽃 짜는 거는 잘 못해도 제가 색은 기가 막히게 잘 뽑았지 모예요!)
위에 올라갈 꽃을 만들 준비는 완료!
꽃을 두 가지 색상으로 그라데이션 효과를 내기 위해 두가지 색상의 크림을 준비해 주었어요~
시작하기 전 꽃 만들기 연습을 해주어요!
제일 위에 있는 게 사장님께서 만드신 꽃..! ✿ (탄탄하고 너무 예쁘게 잘 만들어졌죠!?)
이걸 하다가 느낀 점은.. 저는 정말 똥손이었다는 거예요!!!
남자친구가 생각보다 너무 잘 만들었고 제 꽃은 속이 자꾸 비어서 무너져 내리더라구요 ㅠ
아무튼! 충분한 연습을 한 후!! 본격적으로 케이크 위에 꽃을 올리러 가요!
우리 함께 만든 케이크이지 않냐며 은근슬쩍 첫 번째 꽃은 사장님께서 만들게 하기...✿
두 번째 꽃은 남자친구가 세 번째 꽃은 내가 -⁺₊⋆
두 가지 색상의 꽃잎 짜기가 어려워서 실패하는 경우가 많데요!실패하면 다시 걷어내고 새로 해도 되지만 모두 실패할 경우두가지 색상이 섞인 그대로 사용하게 될 수 도 있다고 하시더라구요..! (두 가지 다 연한 색상이라 섞여도 이뻐요!)
예쁘게 뽑아낸 색상인데 아깝잖아요~그래서 저희는 너무 심하게 실패한 거 말고는 그대로 두자! 하고 그대로 사용했답니다 ㅎㅎ
모아두고 보니 실패한 것들도 예쁘게 보이지요!?
남자친구가 너무 잘 만들어서 사장님께서도 감탄을 하셨어요!
제 것은 중앙에 속이 비었거나.. 겉에 꽃 잎이 휘날리고 있네요 ( ᵕ ᵕ̩̩ )
끝인 줄 알았으나! 다른 방식으로 나뭇잎까지 만들어 주면 완성!
너무 많은 잎이 들어가면 촌스러울 줄 알았는데
많이 들어가니 더 이뻐요!!
마지막으로 진주 구슬 같은 아이들을 올려주면 완성!
저는 조금 이상한 꽃잎 친구들에게 구슬을 하나씩 올려주었어요 ㅎㅎ!
너무 예쁘게 완성되었죠~?
마지막으로 리본까지 결정하고 나면 예쁘게 포장을 해주신답니다~
클래스 내내 사장님과 즐겁게 소통하고 쉽게 설명을 해주셔서 시간 가는 줄 모르겠더라구요!
레터링 케이크도 너무 예쁘게 잘 만드시던데 다음번엔 주문도 해봐야겠어요!
마지막으로 유리창 앞 블라인드까지 내려가며
가게 앞 포토존에서 사진까지 예쁘게 찍어주신답니다 💗
(앞치마를 벗지 않는 게 포인트예요!)
기념일에 특별한 경험과 선물까지 부산 데이트 코스로도 너무 좋지 않나요!
✿지금까지 정말 특별한 부산 광안리 원데이 클래스 꽃다발 케이크 만들기 끝!! ✿
집에 들고 와서 먹는데 쿠앤크도 느끼한 맛 하나 없이 너무 맛있었어요 ㅠㅠ💗
위치
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