설 연휴날 롯데백화점에 신발을 사러 갔다가
아야토리 라멘을 먹을 예정이었는데 재료소진으로 마감을 하셨더라구요 ㅠㅠ
다른 걸 먹으려고 돌아다니다가 발견한 히바린!
지나가다 볼 때는 이름도 그렇고 생김새도
쌀국수를 파는 곳인 줄 알았는데 일식당이더라구요!
큰 기대없이 들어갔다가!
너무 맛있게 먹고 나와서 지하 1층에 위치한
히바린을 리뷰를 작성해 봅니다 ✿
히바린 롯데백화점 부산본점
위치 : 부산 부산진구 가야대로 772 롯데백화점 부산본점 지하 1층
영업시간 : 매일 10:00 - 20:00 / 라스트오더 7시 30분
연락처 : 051-810-3087
히바린은 일본어로 '편백나무 숲'을 의미합니다.
편백나무 숲과 같이 답답한 도심 속에서
당신에서 '힐링의 경험'을 제공합니다.
단순히 음식을 먹는 식당이 아니라, 편안한 사람과 함께
음식과 이야기를 공유하며 기쁨과 즐거움을 함께 나누며,
감성을 충전할 수 있는 안식처 같은 공간입니다.
[히바린 롯데백화점 부산본점 네이버 소개글]
카운터 쪽으로 직진해서 들어가면 붙박이의자와 함께 이렇게 또 좌석이 나와요!
백화점 내에 있는 식당이지만 좌석도 많고
좌석 간에 간격이 넓어서 좋아요!
ദ്ദി '֊' )
밖에서 명란치즈 카츠와 육개장 불고기 누들이
먹고 싶어서 들어왔다가
점심때도 라멘을 먹었던지라 밥을 먹어야겠다 싶어서
새로운 메뉴를 탐색✿
메뉴판 외에 옆에 겨울 세트 메뉴가 따로 적힌
메뉴판이 세워져 있어요!
스페셜 세트로 먹고 싶었지만 둘이서는 무리일 것 같았어요 ㅠㅠ
스키야키가 땡겼는데 메뉴판에는 없어
혹시 세트로만 판매를 하는 건가 싶었는데
여쭤보니 단품으로도 구매가 가능하다고 하셔서
고메스키야키와 명란알밥을 주문했습니다 ′ᵕ′*
주문을 하고 나면 물과 양배추샐러드가 셋팅이 돼요
옆에 배치되어 있는 소스 중 원하는 걸로 골라서 뿌리면 돼요!
돈카츠소스, 매콤크림소스는 카츠용 소스
유자폰즈와 참깨소스는 양배추 샐러드용 소스인 것 같아요!
저는 새콤한 것보다는 고소한 참깨소스 픽!!
물도 그냥 물이 아니라 차더라구요ㅎㅎ
둘이서 이건 메밀차야! 보리차야! 하다가
직원분께 여쭤보니 둥굴레차!
(맛있어서 여쭤봤어요 ㅎㅎ)
샐러드를 먹는 동안 나온 명란알밥!
명란, 날치알, 김치, 계란, 단무지, 김, 쪽파 등 재료들이 푸짐해요!!
금방 나온 돌솥이라 타닥타닥 익는 소리 너무 좋아요💗
골고루 잘 섞어줘요~
명란이 들어있지만 간이 세지 않고 날치알이 오돌토돌!
너무 맛있어요!
알밥에 계란이 들어있는 거는 처음 보는데
달달하고 부들부들해서 알밥과 잘 어울리더라구요!!
다 익혀져서 나온 냄새가 너무 좋은 고메 스키야키!!
히바린만의 특별한 소스와
차돌박이, 우동, 통새우 카츠, 두부카츠가 들어있어요 -⁺₊⋆
카츠가 더 눅눅해지기 전에 따로 빼주었어요!
따로 빼둔 카츠는 조금씩 잘라서 국물과 함께 퍼 먹어주었습니다 ㅎㅎ
맛은 불고기 전골을 먹는 듯해요!
아는 맛이 제일 무서운 법!
너무 맛있어요 ദ്ദി ദ്ദി
주변 테이블에 아이들과 함께 온 가족들이 많이 있더라구요!
스키야키도 주문 시 고추를 미리 빼 달라고 요청하면
가능하지 않을까 싶어요!
달짝 지근한 게 아이들이 먹어도 너무 좋아할 것 같은 맛이에요~✿
은근슬쩍 쇼핑한 신발 골프화 자랑 자랑 ✿
데쌍트에 이글플렉스 BOA M 제품이에요!
골프화도 일상화로 사용이 가능하게
스파이크 리스로 나온 제품이에요
앞에도 방수로 막혀 있고
끈 조절이 쉬운 보아 제품입니다 ㅎㅎ
저희는 커플로 샀는데 너무 예쁘죠💗
메뉴판 제일 뒤편에 있는 히바린 굿즈!
히바린의 감성을 느낌 수 있는 젓가락을 따로 판매를 해요
(큐알로 들어가서 구매가 가능합니다)
그 외에도 카운터 맞은편에 히바린의 소스를 판매를 하고 계셨어요ㅎㅎ
가게가 깔끔해 보이더니
카운터에 붙어있는 위생 등급 지정 음식점!
아이들과 함께 와서도 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있겠죠?
아이들을 위한 아기의자도 구비되어 있어요!
스키야키를 좋아하는 저는 스키야키를 먹으러 또 방문하고 싶은 곳이에요!
다음에는 카츠도 꼭 먹어보도록 하겠습니다💗
서면 롯데백화점에 들렀다가 아이들과 함께 와서 맛있는 한 끼를 먹기도 좋고
데이트 코스로도 좋을 것 같은 히바린이었습니다 ㅎㅎ!
위치
서면 롯데백화점 외에도 센텀시티점도 있고
다른 타 지역 롯데백화점에도 있는 것 같아요!
한번 가보시면 좋을 것 같아요~
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